Çfarë lloj ushqimi hanin në Mesopotami?
Çfarë lloj ushqimi hanin në Mesopotami?

Video: Çfarë lloj ushqimi hanin në Mesopotami?

Video: Çfarë lloj ushqimi hanin në Mesopotami?
Video: Do të ngeleni pa fjalë kur të mësoni çfarë i ndodh trupit nëse hani 3 banane në ditë 2024, Nëntor
Anonim

Drithërat, të tilla si elbi dhe gruri, bishtajore duke përfshirë thjerrëzat dhe qiqra, fasule, qepë, hudhra, presh, pjepër, patëllxhanë, rrepë, marule, tranguj, mollë, rrush, kumbulla, fiq, dardha, hurma, shegë, kajsi , fëstëkët dhe një shumëllojshmëri barishtesh dhe erëzash u rritën dhe hëngrën të gjitha nga Mesopotamianët.

Po kështu, njerëzit pyesin, çfarë hanin Mesopotamianët për drekë?

Për popullin e zakonshëm, disa të zakonshme vaktet përbëhej nga birra, qumështi ose uji me bukë, perime, peshk dhe disa fruta. Të varfërit zakonisht kishte bukë, peshk dhe perime me cilësi më të ulët me ujë. Klasa e lartë zakonisht mund të përballonte shumë më tepër mish, djathë, gjalpë, më shumë fruta dhe verë.

Dikush mund të pyesë gjithashtu, çfarë gjuanin Mesopotamianët? Kafshët e egra bredhin nëpër xhunglat e bimësisë përgjatë brigjeve të lumenjve ose jetonin në shkretëtirat në perëndim. Ato përfshinin luanë, leopardë, bagëti të egër, derr, dre, gazela, struc, shkaba dhe shqiponja. Ishte detyrë e mbretit të mbronte popullin e tij nga ata dhe nga luani gjueti u bë sporti mbretëror.

Për rrjedhojë, çfarë mishi hanin Mesopotamianët?

Të Mesopotamianët hëngrën ghee dhe Mish nga dhitë, delet, gazelat, rosat dhe kafshë të tjera të egra. Rreth 30 për qind e eshtrave të gërmuara në Tell Asmar (2800-2700 p.e.s.) i përkisnin derrave. Mishi i derrit ishte e ngrënë në Ur në kohët para-dinastike.

Si e gatuanin ushqimin Mesopotamianët?

Gatim bëhej në furrë me kube (dhomë të mbyllur), ose në hi të nxehtë. Mishi ishte i pjekur, i pjekur në skarë ose i pjekur në hell, megjithëse në disa tekste përmendet edhe zierja. Mbijetojnë disa receta për gatimet e mishit, të shkruara në pllaka kuneiforme.

Recommended: