Çfarë hani me suffle djathi?
Çfarë hani me suffle djathi?

Video: Çfarë hani me suffle djathi?

Video: Çfarë hani me suffle djathi?
Video: Speca me kajmak - recete tradicionale shqipetare | Shija ime 2024, Nëntor
Anonim

Sepse djathë përmban një shije natyrale të kripës, më e mira për ta shërbyer me sufle djathi është duke ngrënë një sallatë kërcitëse që ka mollë ose dardha. Disa njerez shërbejnë atë me bukë franceze me kore, chutney të bërë vetë, një kastravec të freskët dhe turshi kungulli.

Përkatësisht, çfarë shije ka suflaja e djathit?

Shija. Por seriozisht megjithatë, ato janë shumë të lehta dhe të ajrosura me një aromë delikate veze që rrit përbërësit që shtoni - ato mund të jenë të ëmbla ose të shijshme.

Gjithashtu, a duhet ta servirni suffle menjëherë? A suffle duhet të jetë shërbeu në minutën që del nga furra. Kjo nuk është e pamundur, por është bën kërkojnë një planifikim të avancuar. Shumica suffles mund montoni dhe lini mënjanë deri në 30 minuta para se të piqen. Disa mund edhe të vendoset në frigorifer për disa orë dhe më pas të piqet.

Nga kjo, a e lyeni me yndyrë një pjatë sufle?

Pjekje a suffle nuk kërkon një enë të zbukuruar franceze. Cilado qoftë gjellë ju zgjidhni, atë duhet të mos jetë i lyer me gjalpë ose i lyer me yndyrë sepse kjo pengon suffle-së aftësia për t'u ngritur. Nëse një recetë kërkon një të lyer me gjalpë gjellë duhet të pudroset edhe me thërrime buke të thata, miell misri, sheqer ose djathë parmixhano të grirë.

E servirni sufle të nxehtë apo të ftohtë?

Sufle Një krijim i fryrë, delikat, i lehtë si ajri. E shijshme apo e ëmbël, të nxehtë apo të ftohtë , sufllaqe janë sensacionale dhe mbresëlënëse nëse shërbeu si pjatë kryesore, shoqëruese apo ëmbëlsirë. Në mënyrë të rreptë, një e vërtetë sufleqe përbëhet nga një salcë e trashë e bardhë e përzier me të verdhat e vezëve të rrahura dhe e brumosur nga të bardhat e rrahura fort.

Recommended: