Çfarë është një myk sufle?
Çfarë është një myk sufle?

Video: Çfarë është një myk sufle?

Video: Çfarë është një myk sufle?
Video: ПРОСТОЕ БЛЮДО‼ ПОДОЙДЁТ К МЯСУ РЫБЕ. ХРЕНОВИНА. КОМЕДИЯ 2024, Nëntor
Anonim

Kallëp sufle . + Imazhi më i madh. Një pjatë e papërshkueshme nga furra me anët e drejta që zakonisht është prej porcelani. Kjo pjesë e enëve të pjekjes e cila mund të quhet si Sufle Pjata” është e ndërtuar me faqe të drejta gjë që ndihmon në sufleqe të ngrihet lart ndërsa piqet dhe zgjerohet sipër anëve të enës.

Këtu, si duhet të jetë një suffle?

Të sufleqe duhet të ketë një aromë delikate veze dhe të përmirësojë atë që janë përbërësit e tjerë, si një djathë sufle , ose çokollatë etj. Për sa i përket strukturës, mendoni të hani një re që është shkrirë në gojën tuaj (përbërja e pjesëve të jashtme) me një qendër të lagësht pothuajse të papjekur.

çfarë e shkakton rënien e një sufle? Kur përzierja e vezëve piqet në një furrë 350 gradë, ato flluska ajri të bllokuara në të bardhat e vezëve zgjerohen, duke bërë që suffle ngrihen. Nxehtësia gjithashtu shkaqet proteina të ngurtësohet pak dhe së bashku me yndyrën nga e verdha, ajo formon një lloj skele që mban suffle nga shembja.

Po kështu, njerëzit pyesin, për çfarë përdoret një pjatë sufle?

A sufle është një vezë e pjekur me bazë gjellë e cila filloi në Francën e fillimit të shekullit të tetëmbëdhjetë. Përgatitet me të verdhat e vezëve dhe të bardhat e vezëve të rrahura të kombinuara me përbërës të tjerë të ndryshëm dhe shërbehet si ushqim i shijshëm. gjellë ose të ëmbëlsuar si ëmbëlsirë.

Si të ruani një suffle nga fryrja?

Gjithashtu, disa këshilla nga Better Homes and Gardens: përdorni një jakë, rrihni të bardhat e vezëve në një maksimum të fortë, por mos harroni t'i palosni me butësi dhe mos e hapni derën e furrës për të paktën 20-25 minuta për të parandaluar ajrin e ftohtë. duke shembur ngritjen suffle . Dhe po, edhe e gatuar siç duhet sufllaqe bëj shfryj disi.

Recommended: